おじや？チキンスープ？風邪をひいた方に！
bethama
作り方
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1
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ショウガの皮を剥いておろして，チンゲンサイは一口サイズにちぎっておく．コンソッメをお湯１カップぐらいに溶かしておく．
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2
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ごはんをなべにいれて、スープ１／３を注いで混ぜながら沸騰させる．スープがほとんど吸収されたらさらに入れる．
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3
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スープが全部入れて吸収されたら、チンゲンサイもいれて一混ぜして，ふたを入れて二分ぐらい蒸しておく．
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4
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ふたを出して，ショウガと鶏肉を入れる．鶏肉に火が通せば火を切って出来上がり！
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コツ・ポイント
実は鶏肉の残り物があったから，それをたっぷり入れたけど，それを除いても大丈夫でしょう．
このレシピの生い立ち
アメリカ人として風邪をひいたら，チキンノードルスープを食べたくなるけど，お粥を食べる習慣を持っている日本人にとってもこれがいいでしょう．
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
