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Description

食欲が無くても食べられますよ。

材料 (2人分)

一人一つ
美味しいパスタ
通常より多め
EXバージンオリーブオイル
ひたる程度
お酢
オイルと同量
ひとつまみ
コショウ
ひとつまみ
好きなだけ(私は一人5枚くらいと多め)

作り方

  1. 1

    トマトを角切りにし、
    塩、こしょうをして、置いておく。(時間を置かなくってもOK)

  2. 2

    オリーブオイルとお酢を入れて混ぜる。
    千切りにした大葉を入れると更にさっぱりします。

  3. 3

    パスタを表示時間より1分程度多く茹でて、氷水にとる。

  4. 4

    パスタをお皿に盛り、トマトを上にかける。
    大葉を上にパラパラとするとキレイかも。。。

コツ・ポイント

冷やしましょう!

このレシピの生い立ち

雑誌のレシピが面倒だったので適当にアレンジしちゃいました。
レシピID : 102096 公開日 : 03/07/28 更新日 : 03/07/28

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