簡単♪泡立ていらずの苺ムース

いちご１００ｇは２㎝角に刻んでおく。

粉ゼラチンは大さじ２のお水でふやかしておく。

フードプロセッサー(またはミキサー)でいちごをピューレ状にする。

いちごのピューレを漉して、種と繊維を取り除く

ストッキングタイプの水切り袋(生ごみ用)を使うと便利です！！

小鍋に生クリームを沸騰しないように温め、砂糖、ふやかしたゼラチンの順に入れて溶かし、火を止める。

よく混ぜてとろみがついてきたら器に入れ、冷蔵庫で約１時間冷やす。

ムースが固まったらホイップクリーム、いちごを飾る。