焼き方必見!!ふわふわフレンチトースト♪
作り方
コツ・ポイント
フライパンを揺することと、フタをして蒸し焼きにすることで、べたべた感のないふかふかな焼き上がりになります。とろふわ感を出したい方は、フライパンにパンを入れたら上から余った卵液を掛け、揺すらずに、フタをして同じ時間弱火で焼くだけでも美味です☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼く時にフタをして蒸し焼きにしたらふわふわになったので、フレンチトーストでも試してみようと思って。2015年4月に写真更新しました。
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