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チンゲン菜はよく洗って食べやすく切ります。
フライパンを熱して油と塩を入れて、チンゲン菜を一気に加えて強火で炒めます。
油がまわったら、塩・コショウ、水、鶏がらスープの素、オイスターソースを加えます。
煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。もう一煮立ちしたら完成。
お弁当にいいですね!私も入れよ〜レポありがとうございます!