簡単!トマト鍋!あったまるよ〜♪の画像

Description

一度食べると大いにはまります。すご〜くあったまるので風邪のときにはぜひ!シメに何を入れるかでうれしい悩みも・・。

材料 (4人分)

【基本の材料】使用する順になってます
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(スライス)
2片
1パック
固形コンソメ
2個
トマトケチャップ
大さじ3
塩こしょう
適量
適量
【あったらいれてね】
塩こしょうで下味のつけた鶏肉
200g
野菜(きゃべつ・もやし・しめじなど)
適量

作り方

  1. 1

    オリーブ油でにんにくを炒め、香りがたったらあさり、玉ねぎを炒めます。※鶏肉あったらここで入れてね。

  2. 2

    トマト缶をつぶしながら入れ、水1カップとコンソメとトマトケチャップを入れ、塩こしょうで味をととのえます。

  3. 3

    冷蔵庫にある材料をいろいろ入れて
    全体に火が通ったら最後にチーズをのせてできあがり。

  4. 4

    シメには、ご飯、パスタ、うどん、なんでも合いそうです。
    我が家ではインスタントラーメンをシメにしました(笑)

コツ・ポイント

野菜の水分で水の量は調節してね。あさりからダシと塩分がでるのではずせない材料です。あと、チーズもね。水分がなくなってきたら、水と塩こしょうを加えるといいですよ。

このレシピの生い立ち

市販のトマト鍋の素は高いので、一度自分でつくってみたかった鍋です。
レシピID : 1021687 公開日 : 10/01/27 更新日 : 10/01/27

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