簡単!トマト鍋!あったまるよ〜♪
Description
一度食べると大いにはまります。すご〜くあったまるので風邪のときにはぜひ!シメに何を入れるかでうれしい悩みも・・。
材料
(4人分)
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【基本の材料】使用する順になってます
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(スライス)
2片
1パック
1個
2缶
固形コンソメ
2個
トマトケチャップ
大さじ3
塩こしょう
適量
適量
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【あったらいれてね】
塩こしょうで下味のつけた鶏肉
200g
野菜(きゃべつ・もやし・しめじなど)
適量
作り方
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1
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オリーブ油でにんにくを炒め、香りがたったらあさり、玉ねぎを炒めます。※鶏肉あったらここで入れてね。
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2
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トマト缶をつぶしながら入れ、水1カップとコンソメとトマトケチャップを入れ、塩こしょうで味をととのえます。
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3
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冷蔵庫にある材料をいろいろ入れて
全体に火が通ったら最後にチーズをのせてできあがり。
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4
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シメには、ご飯、パスタ、うどん、なんでも合いそうです。
我が家ではインスタントラーメンをシメにしました(笑)
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コツ・ポイント
野菜の水分で水の量は調節してね。あさりからダシと塩分がでるのではずせない材料です。あと、チーズもね。水分がなくなってきたら、水と塩こしょうを加えるといいですよ。
このレシピの生い立ち
市販のトマト鍋の素は高いので、一度自分でつくってみたかった鍋です。