柔らかジューシーなスペアリブ☆
ももゆなママ♪
作り方
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2
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スペアリブに１のにんにくをまぶしておく。
（私はいつもお肉のトレーの上でしています♪）
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3
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大きめのビニール袋に調味料を次々入れて袋を軽く揉んで混ぜる。
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4
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３のビニール袋に、２のお肉をにんにくがついたまま入れる。
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5
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袋の中の空気をできるだけ出して、上を結ぶと少しの調味料でしっかりお肉に味をしみこませられます。
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6
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お肉全体に調味料が絡むよう、袋に骨で穴を開けないように注意して少し揉んだら、2時間以上冷蔵庫に放置☆
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7
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天板にアルミかクックパーを敷き、お肉を並べる。
ビニール袋に残った調味料は後でくわえるのでとっておいてくださいね♪
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8
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オーブントースターで20分焼く。
その後、とっておいた調味料を上からまんべんなくかけてもう10分焼く。
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9
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しっかり火が通っていることを確認してできあがり。
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コツ・ポイント
前の晩からでも準備できるので、パーティーなどにもおすすめ☆あんまり洗い物が出ないし、簡単だし、美味しいし忙しいママには嬉しい１品！あまり焼きすぎるとお肉が硬くなるので、様子を見ながら焼く時間は調節してくださいね♪豚や鳥でも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
美味しそうなスペアリブが安かったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
