ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風☆ｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ
Ｍｏ−ｇｕ！
作り方
-
-
1
-
あらかじめ温泉卵を作っておく。ベーコン,ほうれん草は食べやすい大きさに切る｡
-
-
-
2
-
パスタを茹でる｡(通常より1分程短めに)その間にソースを作ります。
-
-
-
3
-
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ(ｻﾗﾀﾞ油可)をﾌﾗｲﾊﾟﾝにしき,ﾍﾞｰｺﾝをふちがｶﾘｶﾘになるくらいしっかり焼く｡
-
-
-
4
-
ﾍﾞｰｺﾝが焼けたら,ほうれん草を投入｡こちらは軽くしなってなればOKです｡
-
-
-
5
-
【4】に牛乳,ｺﾝｿﾒを入れ,温まったらｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを手でちぎりながら入れ,しっかり混ぜとかす｡
-
-
-
6
-
茹で上がったパスタを【5】に投入｡ソースとしっかり混ぜ合わせる｡
-
-
-
7
-
火を止めて器に盛り,真ん中をくぼませて温泉卵をのっけたら完成☆
-
-
-
8
-
お好みでブラックペッパーを♪もっとチーズ感が欲しい方は更に粉チーズを振ってください(･∀･)
-
コツ・ポイント
スライスチーズはとろけないタイプを使用しましたが,何でもイケると思います!!
このレシピの生い立ち
お家に生クリームない!!だけどカルボナーラが食べたかったので,牛乳でヘルシーに｡｡｡｡♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
