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Description

冷蔵庫の残り物で出来ちゃう簡単なミネストローネです☆

材料 (2人分強)

半分
4分の1
白菜またはキャベツ
1枚
約2カップ
半分弱
コンソメキューブ
2個
にんにく
チューブで2センチ
塩・胡椒・顆粒鶏がら
少々

作り方

  1. 1

    材料を5ミリくらいの角切りにする。
    ウインナーは輪切りでOK.

  2. 2

    鍋にオリーブ油orサラダ油を引いて全て炒める。
    順番なんてありません☆

  3. 3

    しんなりしたら、残りの調味料を入れる。
    味を見て、塩・胡椒をする。

  4. 4

    少し煮詰めたら、お好みでくるくるパスタなども入れたら美味しいです☆

コツ・ポイント

トマト缶の半分残りは次の日のパスタソースにでも活用してください☆

このレシピの生い立ち

トマト缶が余ったので自己流で作ってみました☆
レシピID : 1023155 公開日 : 10/01/28 更新日 : 10/01/28

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