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レシピID :1023309

簡単で美味しいよ!春菊と豚肉の辛子和え♪

簡単で美味しいよ!春菊と豚肉の辛子和え♪
ほんのりと鼻を抜けていく辛子がおいしい♪
春菊と豚肉を茹でたらあとは和えるだけの楽チンさも嬉しいところ♪♪

材料 ( 2人分 )

春菊
1/2束
豚スライス
50g
★マヨネーズ
大さじ1
★和からし(チューブ)
3cm程度
★醤油
小さじ1/2程度
胡麻
適量

1

豚肉は適当な幅にカットする。

2

鍋にお湯を沸かし、春菊を茎の方から入れ、さっと茹で、冷水にとって色止めをする。

3

つづけて豚肉を茹で水気をしっかりと切る。

4

春菊の水気をしっかりと絞って5cm程度にカットする。

5

ボウルに春菊と豚肉、★印の材料を全て加え混ぜ合わせる。

6

器に盛り付け胡麻を散らしたら完成。

7

写真

2010年2月9日に、つくれぽ10人達成しました♪作ってくださった皆さんどうもありがとうございます♪

コツ・ポイント

コツはないくらいに簡単ですが、春菊の茹ですぎにだけは注意してください。
からしは好みで加減して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (53人)

12/01/08

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お気に入りのメニューです!疲れたときによく食べます☆

うじょ~

医食同源ですね。美味しそうな作れぽ感謝です

11/11/02

写真

春菊おいしいぃ〜肉も入っているので男性陣も文句なしでしたw

こにゃんた

肉重要(笑)掲載遅れてゴメンなさい!作れぽ感謝です

11/10/01

写真

すきやき、天ぷらしかメニューがなかったから感謝☆弁当に。

* nonn *

掲載遅れてゴメンナサイ!美味しそうな作れぽ感謝です

11/04/17

写真

ちょうど良い味付けです♪春菊をおいしくいただきました(≧∀≦)

ihara2525

掲載遅れてすみません!美味しそうなつくレポありがとう★

11/02/22

写真

大根も追加しました。からしと春菊って合うんですね♪また作ります!

cafe1105♪

掲載遅れてすみません。美味しそうなつくレポありがとう★

11/02/06

写真

かんたんで美味しかったです!

gutukito

掲載遅れてすみません。美味しそうなつくレポありがとう★

10/12/17

写真

2回目♪またまたお弁当に!いつかメインで作りたいです^^

さぁたろすけ

リピありがとうござます♪ぜひぜひメインでお楽しみくださいませ

10/12/16

写真

見るからに美味しそうだったので倍量で☆春菊がモリモリ食べれて嬉♪

めりり

おぉ、がっつり!春菊は体にいいのでた~んと召し上がれ♪感謝★

10/12/07

写真

おばあちゃんちの春菊で(*⌒▽⌒*)春菊が沢山消費できて嬉しい♪

monmarch

わぁ、家庭菜園!羨ましいっ!たくさん食べてくださね♪ありがと

10/11/13

写真

リピです♪自家製春菊☆お肉たっぷりで、ご馳走にしました◎

SILK0205

リピありがとうございます♪お肉たっぷいいなぁ~食べたいっ!

10/07/22

写真

薄切り肉無くハムで作りました!春菊のレシピに悩んでいたので感謝❤

makaron_ku

ハムのピンクが綺麗でいいですね♪美味しそうなつくれぽ感謝★

10/07/14

写真

辛子がいい仕事してますね!モリモリ食べちゃいました(笑)

hachi123

モリモリ行きましたか(笑) 気に入ってもらえて嬉しい!感謝

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/01/29
春菊を山盛り頂いたので、春菊消費に・・・・

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