もんじゃ焼き
みきんみきん
作り方
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1
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材料は全部細かくカットする。
（じゃがいもは硬めに茹でておく）
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2
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お好みの材料の組み合わせを炒めて、土手を作り、真ん中に生地を流し込む。
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3
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生地がフツフツしてきたら、全体を混ぜながら炒め、うすーく伸ばす。
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4
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お好みで真ん中に卵を落とす。
底が焦げてきたら出来上がり！
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5
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おすすめ①
キャベツ、ブタミンチ・イカ。
上に、とろけるチーズ、もち、きざみネギ、ベビースターラーメン。
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6
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おすすめ②
キャベツ、合い挽きミンチ、カレー粉、ピーマン、オニオン。
上に卵、とろけるチーズ、きざみネギ。
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7
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おすすめ③
キャベツ、サーモン、コーン、じゃがいも、ピーマンなど。味噌を入れて、ﾁｬﾝﾁｬﾝ焼き風もいいかも 。
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コツ・ポイント
カレー粉など、あとから味を足さない場合はウスターソースを少し多めに入れて下さい。
このレシピの生い立ち
もんじゃ焼きの素を買わずに自分で作ってみようと思い、考えました。
みきんみきん
