いろいろ漬物
作り方
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1
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きゅうりと大根を同じくらいの幅に切る。
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2
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1をビニール袋に入れて、ゆかりを入れてから少しもむ。
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3
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30分〜1時間くらい漬ける
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4
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※普通のゆかりバージョン
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5
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※梅入りゆかりバージョン(おすすめ)
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6
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※塩昆布バージョン
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コツ・ポイント
ゆかりも、梅入りゆかりで作るととても美味しかったです。ゆかり以外で塩昆布でもいいかもしれません。野菜もキャベツやカブなど好きな野菜で大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
なんとなく、漬物が食べたくなって…家にあるモノで短時間で作れそうなモノを混ぜてみました