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人参の皮をむいたら果肉をピーラーで細長くうすーくスライスする。
スライスした人参をボールに入れ、塩を入れ全体になじむようにもみこみ、5分経ったら水気を絞る。
イタリアンパセリの葉を細かく刻み、人参の入ったボールに入れ、混ぜる。
白ワインビネガー、オリーブオイル、砂糖をよく混ぜ、人参とパセリのボールに入れ和える。冷蔵庫で1〜2時間冷やす。
作って下さって有り難うございます´◡`とっても嬉しいです＾＾
作って下さって有り難うございます＾＾嬉しいです(＾་＾)
可愛いくて美味しそうですねぇ(＾o＾)有り難うございます＾＾
わぁ＾o＾有り難うございます！！とっても嬉しいです´◡`
saradamame
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