ぷりっ♪牡蠣としょうがの☆炊き込みごはん
めみー
作り方
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1
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牡蠣は洗っておく。しょうがは千切りにしておく。
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2
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小鍋に★の材料を入れ沸騰させ、そこに牡蠣を入れる。
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3
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ぷりっとしたら火からおろし、ザルにあけて煮汁と分けておく。
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4
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米を洗って炊飯器に入れ、2号の水分目盛りに合わせて③の煮汁を入れる。(足りなければ水を足す)
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5
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ザルにあけた、牡蠣としょうがも入れる。
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6
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お持ちの炊飯器で「たきこみご飯スイッチ」があればそれで炊く。無ければ普通に炊く。
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コツ・ポイント
②で牡蠣に火を入れすぎないで～♪
このレシピの生い立ち
牡蠣大好き♪しょうが大好き♪で炊き込みごはんに好きなものだけ入れました!
めみー
