♡まろやか～な甘辛オイキムチ♡
miru姉さん
作り方
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1
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きゅうりを洗ったらピーラーで縦に4ヶ所皮を剥き１ｃｍ幅の斜め切りに。
そこに塩を加えて軽くモミモミ。
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3
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そこに♥の調味料を全て加えて揉み込んだらジップロックに入れてキッチリ空気を抜きます。
念の為、袋は２重にして下さいｗ
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4
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そのまま冷蔵庫で１晩寝かせて完成です｡+☆+｡ﾟ
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5
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↑韓国産の粉唐辛子です。普通にスーパーで売ってますよ♡
日本製の粉唐辛子を使用したい方は量を少なくして下さいｗ
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6
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※普段は大根も千切りにして加えていますが、今回は買い忘れてしまいました；
お持ちの方は是非加えてみてNё☆
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7
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レポ頂きました皆様のおかげで話題入りする事が出来ました♡閲覧＆フォルダIN頂きました皆様にも心より感謝致します♡￫ܫ￩♡
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コツ・ポイント
生姜は大根や人参よりも更に細～く千切りにして下さいね∑d(ゝω・´*)☆!
洗い物を最小限に抑えたい方は最初からジップロックに突っ込んでもOKですｗ
韓国産の唐辛子は日本製より辛味が少ないので入れすぎても問題ナシ♬
洗い物を最小限に抑えたい方は最初からジップロックに突っ込んでもOKですｗ
韓国産の唐辛子は日本製より辛味が少ないので入れすぎても問題ナシ♬
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果です。
miru姉さん
