砂肝の唐揚げ
レイのママ
作り方
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1
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砂肝を半分に切り、さらに真ん中から切れ目をいれ写真のように開く。
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2
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塩・コショウで下味をつけたら、片栗粉をまぶす。
(写真は市販の唐揚げの粉です)
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3
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油でからっとするまで揚げたらできあがり。
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コツ・ポイント
片栗粉を使うときは、すこし小麦粉を加えてもおいしくあがります！！
このレシピの生い立ち
お肉屋さんで売っているのを見て、自分でもできそうだと思ったので、作ってみました（*^_^*）
394万
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