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Description

焼き肉→ミネストローネ→パスタ→おいなりさん→ひじきの煮物→ひじきハンバーグ→お鍋

材料 (3人分)

好きなだけ
☆野菜☆
いっぱい
(もやし、人参、かぼちゃ、玉ねぎ、さつまいも、しいたけ)他お好みで
☆たれ☆
しょうゆ
100cc
砂糖
大3~4
ゴマ油
小1/2
大1
おろしショウガ
1片分
おろしニンニク
1片分
一味
少々
豆板醤
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    たれを作る。

    たれの材料を全て混ぜる。

    余ったたれ→おいなりさん

  2. 2

    野菜を切る。 火が通りにくいものから切って、お水を少し入れた鍋を火にかけて入れていく。
    余った野菜→ミネストローネ

  3. 3

    お肉をお皿に盛って、テーブルにコンロ、たれをセット。そろそろ野菜が蒸されていい感じに♪

  4. 4

    食べる前に・・・
    鍋にたれ(1~2cup)を煮立て、お稲荷さん用の油揚げを入るだけ(20枚くらい)入れて一煮立ち

  5. 5

    焼き肉中・・・
    おいなりさんの鍋の火を消して焼き肉~♪♪

  6. 6

    食後・・・
    鍋の中身をタッパーか保存袋に移す。このまま冷凍してもOK

  7. 7

    鍋を洗って、ミネストローネを作りながらキッチンのお片づけ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子どもが小さくて料理に時間がかけられなーい!かと言って食べに行くのも大変!スタミナもつけたいし、簡単に済ませたい!
レシピID : 1025182 公開日 : 10/02/06 更新日 : 10/02/06

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