ひなまつりに☆3色ケーキムース♪
tsa63688
作り方
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1
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◎スポンジケーキを作ります。
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2
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溶かしバターに牛乳、卵、砂糖を加え泡だて器で混ぜる。
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3
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一緒にふるった薄力粉、抹茶を加え、さっくり混ぜ合わせる。
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4
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パウンド型 or ケーキ型にマーガリンor バターを塗りクッキングペーパーを敷いて材料を流しいれる。
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5
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180度で予熱したオーブンで25分焼く。
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6
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焼けたら型から取り出して余熱をとる。（同じ型でムースを作ります。）
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7
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◇ムースを作ります。
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8
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粉ゼラチンを20ccの水（材料外）に振りいれて潤かせておく
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9
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半量の牛乳と砂糖を電子レンジで1分温めてから、ゼラチンを入れて溶かし、残りの牛乳を入れる。
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10
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生クリームをボールに入れて、混ぜ合わせたら先ほどの型に入れて冷蔵庫で冷やす。
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固まったら、先ほどのスポンジケーキの上に乗せる。
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12
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生クリームに砂糖を入れて混ぜ、イチゴジャムを小1入れて混ぜ合わせる。
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13
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生クリームを上の面に綺麗にぬり、周りにホイップで絞る。
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14
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マシュマロに、お好きな材料でお雛様をデコレーションしたら飾り付けて完成です☆
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（ちなみに私は家にあったヨーカンで、髪の毛、帽子を形作りました・・）口はマゼランの赤を一本づつ使用。
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コツ・ポイント
思い立ってすぐ作ったので材料が揃わず、いびつなケーキになってしまいましたが・・・
写真だとピンクが分かりづらいですがきちんと色付けされています。
写真だとピンクが分かりづらいですがきちんと色付けされています。
このレシピの生い立ち
ひな祭りに作ったケーキ（！？）です。
