サトイモの素揚げ
作り方
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1
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サトイモは皮をむき、しっかり水気を切る。
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2
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サトイモに片栗粉をまぶし、170℃に熱した油で、竹ぐしがすっと通るまで揚げる。
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3
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日が通ったら、油をきり、味付けパウダーをまぶす。写真はスモークチキン味を使ってみました♪
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4
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ほかに、
・チーズ
・ハーブソルト
・麦味噌
・コンソメ
・柚子胡椒
などがあります。
ビールにぴったり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
無印良品のポテトチップス用の調味料を使って簡単調理♪