*定番ナポリタン*の画像

Description

1.6ミリのスパゲッティで。太い方が美味しいと思います(^-^)

材料 (2)

200グラム
茹で用の塩
適量
1/2個
ハーフ4枚
1個
小2個
1/4本
オリーブオイル
大さじ2
ケチャップ
適量
適量
塩、こしょう
少々
ガーリックパウダー
少々

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯を沸かし、塩をひとつまみ入れてスパゲッティを表示時間より1分短く茹でる。その間に野菜の下ごしらえをする。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンは薄くスライス、ベーコンは1センチ幅に、にんじんは薄くいちょう切り、しいたけはスライスみじん切りに。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、【2】の野菜類を入れ、塩、こしょうとガーリックパウダーで炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりするくらいになったら、ケチャップを多めに絡め、粉チーズも絡める。

  5. 5

    スパゲッティがゆであがったら、ザルにあげ、【4】のフライパンへ入れる。

  6. 6

    茹で汁を大さじ2くらいフライパンへ入れる。ケチャップを全体に行き渡るように入れて混ぜる。

  7. 7

    粉チーズもさらにふりかけ、軽く水分を飛ばす感じで手早く炒めて完成♪

  8. 8

    ナポリタンをお皿に盛った後の、ケチャップだらけのフライパンに、残った茹で汁を入れておくと、洗うのが楽ですよ☆彡

コツ・ポイント

多めのケチャップでよく炒めることと、茹で汁を入れるのがコツです(*´∀')

このレシピの生い立ち

旦那くんの大好きナポリタン、ようやくこのレシピに落ち着きました♪茄子を粗くみじん切りして入れたのも美味しいです!
レシピID : 1025851 公開日 : 10/02/01 更新日 : 10/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mamamarco
コクがありおいしかったです❤なつかしいけど新鮮な味?!

コメント嬉しいです♪美味しそう〜☆有難うございます*´∇`

初れぽ
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もこりこ
粉チーズ入り、まろやかでおいしい♪♪主人と娘にも大好評でした~♪

嬉しいです☆とっても美味しそうですね(^¬^)vれぽ有難う♪