しょうがでほかほかトマトスープ
(o´・∀・`o)
作り方
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1
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トマトのへたを取って、洗う。
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2
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お鍋に水・トマトを入れ、火にかける。
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3
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沸騰してきたら、固形コンソメを入れてアクを取りながらぐつぐつ。。。
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4
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濃い口醤油・味の素・お塩で味付けして、最後にショウガのすり下ろしを入れてできあがり！
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5
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私は毎回、これくらいのしょうがを入れます。
ちなみに、しょうがはすりおろしやすいよう、冷凍してあります♪
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6
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★今回はトマトを切らずにそのまま使いました♪
丸いままの方が食べた時に、更にフレッシュ感を味わえる気がする♪
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コツ・ポイント
トマトの分量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
傷物だけど・・・とたくさん頂いたトマト。
寒い季節、しょうがで体を温めようと思い、美味しく食べれらるスープにしてみました♪
これなら割れていたって関係ないですもんね♪
寒い季節、しょうがで体を温めようと思い、美味しく食べれらるスープにしてみました♪
これなら割れていたって関係ないですもんね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(o´・∀・`o)
