ウチのジャーマンポテト✿チーズかけ✿
作り方
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1
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ジャガイモをレンジで(600w7分位)かけて、蒸かす。温かいうちに皮をむく。
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2
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ベーコンは、1cmくらいの千切り。ジャガイモは、冷めてから半分にし、また4等分くらいにする。
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3
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フライパンに油を引き、ベーコンを炒める。色づいてきたらジャガイモを入れ、炒める。(くっ付いたジャガイモをはがす)
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4
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塩コショウで味付けをし、最後にチーズを全体にかけ、ふたをする。チーズがとろけたら、少量のローズマリーをちらし出来上がり。
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コツ・ポイント
ローズマリーは無くても大丈夫。ベーコンの油分を考えて、フライパンに引く油は少なめです。
このレシピの生い立ち
前から作っているレシピ。買い物に行きたくない日に作ること多いかな(^^)