春雨サラダ

玉ねぎは薄切りにし、塩（分量外）で軽く揉んで数分置き、水洗いしておく。

春雨は規定時間茹で、水にさらし、水気を切っておく。

１の玉ねぎ、２の春雨、千切りキャベツと調味料を全て混ぜる。