晩白柚☆ヨーグルトゼリー☆プリンみたい★

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Description

グレープフルーツでもOK!晩白柚(ばんぺいゆ)は熊本の八代名物です。ヨーグルトと生クリームで上品なゼリーに★簡単です。

材料 (5人分)

100cc
150cc
砂糖
50g
2袋(5g×2)
大6

作り方

  1. 1

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    晩白柚は、皮をむいて、上記のようにする。

  2. 2

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    粉ゼラチンは水を入れ、ふやかしておく。

  3. 3

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    鍋に牛乳と生クリーム、砂糖を入れ、弱火で沸騰させないように砂糖を溶かす。

  4. 4

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    火を止め、60度くらいに冷めたら、粉ゼラチン、ヨーグルトを入れる。
    だまにならないように、よく混ぜる。

  5. 5

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    晩白柚を投入!
    ざっくり、まぜあわsる。

  6. 6

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    型に流し込み、冷めたら冷蔵庫へ。
    固まると完了★

コツ・ポイント

だまにならないように、よく混ぜます。

このレシピの生い立ち

晩白柚(ばんぺいゆ)を使ってゼリーに挑戦★
レシピID : 1028713 公開日 : 10/02/04 更新日 : 10/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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かおっぺ@恭ママ
いただいた晩白柚に少し古くなったみかんも足して作りました。はじめて食べる果物を美味しくデザートにできました!
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ユーカリソフト☆
貰い物の晩白柚!美味しく簡単にアレンジできて良かったー♪

嬉しいです♪あっさり美味しいですよね♪とても美味しそうです♪

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yo_nyan
さっぱり美味しくいただけました。

嬉しいです♪とっても美味しそうですね★私も大好きです♪

初れぽ
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yo_nyan
好評でした。皮の煮たのでも作ってみました。さっぱり食べやすい。

嬉しいです♪さっぱり食べやすいですよね♪ぜひリピ待ってます★