晩白柚☆ヨーグルトゼリー☆プリンみたい★
作り方
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1
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晩白柚は、皮をむいて、上記のようにする。
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2
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粉ゼラチンは水を入れ、ふやかしておく。
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3
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鍋に牛乳と生クリーム、砂糖を入れ、弱火で沸騰させないように砂糖を溶かす。
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4
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火を止め、60度くらいに冷めたら、粉ゼラチン、ヨーグルトを入れる。
だまにならないように、よく混ぜる。
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5
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晩白柚を投入!
ざっくり、まぜあわsる。
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6
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型に流し込み、冷めたら冷蔵庫へ。
固まると完了★
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コツ・ポイント
だまにならないように、よく混ぜます。
このレシピの生い立ち
晩白柚(ばんぺいゆ)を使ってゼリーに挑戦★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)