ささ身ミンチのヘルシー肉団子
作り方
コツ・ポイント
ささ身のひき肉はあまり見かけませんが、スーパーなどでも頼めばひき肉にしてくれます。ささ身が安い時に500g位まとめてお願いして沢山作っておきます(冷凍可)うちは肉団子風の味付けの他にスープや鍋にも活用しています^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーな肉団子を作りたくて、お肉屋サンにお願いしてささ身をひき肉にしてもらいました。スーパーでもお願いするとひき肉にしてくれました。豆腐やえのきを混ぜてかさましして更にヘルシーに・・・
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