レンジで簡単☆ほうれん草の茶碗蒸し風
Description
炒めて、混ぜて、レンジでチン!
サブメニューにいかがですか?
サブメニューにいかがですか?
材料
(3人分)
卵 Lサイズ
3個
2枚
1/3束
1/2袋
バター
大さじ1~2
だし汁 (かつおだし)
80cc位
めんつゆ (3倍)
大さじ2
作り方
-
-
1
-
フライパンにバターを溶かし、えのき、ベーコンを炒め、しんなりしたら、ほうれん草も炒める。
-
-
-
2
-
卵をボールにといて、だし汁、めんつゆで味を調える。味見してお好きな味加減にして下さいね。
-
-
-
3
-
耐熱皿に1を3等分して盛り、2も3等分流し込む。レンジ700ワットで2分加熱して完成。
-
コツ・ポイント
ふわっと膨らんでたくさん食べられます。えのきは無くても大丈夫です。1の工程もレンジでできますよ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とえのきを使ったレシピを考えてみました。