アサリのお味噌汁☆の画像

Description

アサリのお味噌汁!!
熱々でおいしいです^^*

材料 (約3人前)

1パック
味噌
適量
だしの素
適量
適量
大さじ2杯くらい

作り方

  1. 1

    写真

    まず、アサリを塩水に入れて砂抜きをする。
    このとき、ボールの上にアルミホイルをかぶせてぽつぽつ穴をあける

  2. 2

    写真

    砂抜きをしたら、お鍋に水、あさりをいれて火にかける。
    アサリが開いたらだしの素を入れる。

  3. 3

    写真

    お味噌は、お椀などに適量入れる。そこにお鍋の汁を入れて
    かき混ぜる。
    それを、またお鍋に投入!!

  4. 4

    写真

    完成!!
    簡単です♪

コツ・ポイント

アサリは普段砂の中にいるので、アルミホイルで蓋をして暗くし、
呼吸が出来るように穴をあける!
私は、そのまま約3時間ほど置いておきます。

このレシピの生い立ち

最近アサリ食べてないな~って考えてたら
食べたくなっちゃったo(*^▽^*)o
アサリはお味噌汁に限る!!
レシピID : 1029329 公開日 : 10/05/28 更新日 : 10/05/28

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