鶏ミンチと野菜のトマトクリームカレー風味

フライパンにオリーブオイル、刻んだニンニクを加えニンニクが色づくまで炒める。
そこに鶏挽肉を加え炒める。

さらに、玉ねぎのみじん切りを炒め、角切りにした人参、赤黄ピーマンを加え炒める。バターを入れカレー粉を溶かしながら炒める。

トマト缶をつぶしながら加え、チキンコンソメの素を加え、水っぽさがなくなるまで煮詰め生クリームを加える。