漬けて焼くだけのスペアリブ
Description
家庭でも簡単に、美味しく、本格的な
スペアリブ☆
どうぞお試し下さい♪
スペアリブ☆
どうぞお試し下さい♪
awanmama
材料
（4人分）
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スペアリブ 1キロ（10本～12本）
タレ：醤油
50cc
はちみつ
大さじ2
紹興酒
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
コンソメ
大さじ2
砂糖
大さじ1
にんにく
刻んだものを大さじ1
作り方
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1
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タレになる材料を全て交ぜて、スペアリブを入れる。
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2
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保存容器やジップロックなどに入れて冷蔵庫で一晩漬ける。
※お好みの味により、朝漬けて、夕方に焼いてもいいかも。
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3
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翌日、グリル板にオーブンペーパーなどを敷き、スペアリブを並べる。
※タレは入れない。
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4
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オーブンレンジの両面グリルで25分～30分焼く。
※焼き目を見ながら、お好みで時間を調整。
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5
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スペアリブを漬けたタレをこす。
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6
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沸騰させて、アクを綺麗に取り除く。
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7
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火を止め、タレを容器に移す際に、もう一度こす。
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8
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タレの完成！！
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9
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スペアリブの焼きあがり！少し、焦げ目がある方が美味しい。
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10
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レタスやブロッコリーを添えて、お好みでタレをかけて、出来上がり☆
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コツ・ポイント
オーブンで焼くなら、190度～200度で35分～40分くらい。
トースターやガスの魚を焼くところでも出来るかも知れません。
トースターやガスの魚を焼くところでも出来るかも知れません。
このレシピの生い立ち
家庭でも、簡単に出来るスペアリブです。
子供も大好きで、ホームパーティーなどで喜ばれています♪
お試し下さい。
子供も大好きで、ホームパーティーなどで喜ばれています♪
お試し下さい。
