温泉たまご入り 豪快！！ ピビンバ丼
亜細亜食堂
作り方
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【三色ナムルの
作り方】
レシピID:1027849
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【温泉たまごの作り方】
レシピID :1029743
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3
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ぜんまいはサッとボイルします。鍋にゴマ油を引き、ぜんまいを炒めます。 炒まったら、｢ぜんまいの味付け｣で煮詰めます。
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4
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熱したフライパンで牛ミンチ炒める。
【牛そぼろの味付け】で味を付けします。
レシピID :1027853
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5
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熱々ごはんに各種ナムルと牛そぼろを盛り付け、温泉たまごをのせたら出来上がり！
金ゴマや松の実、コチュジャンはお好みで
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コツ・ポイント
ナムルさえマスターすれば、キンパやピビンバなどと、レパートリーが増えて楽しいですよね^^/
繊維やビタミンなどの栄養分が豊富で、コレステロールや脂肪が少ないため、忙しい日々を送る
現代人にとって理想的なヘルシーフードなんですよ！
繊維やビタミンなどの栄養分が豊富で、コレステロールや脂肪が少ないため、忙しい日々を送る
現代人にとって理想的なヘルシーフードなんですよ！
このレシピの生い立ち
韓国では昔から大みそかに残った食べ物は新年まで持ち越さない風習があり、残った食べ物を ご飯と
混ぜて食べ始めたのがビビンバの始まり。
サラダ御飯な感じで、毎日でも食べたい一品ですよね・・
混ぜて食べ始めたのがビビンバの始まり。
サラダ御飯な感じで、毎日でも食べたい一品ですよね・・
亜細亜食堂
