お弁当に♪レンジで簡単!ピーマンの甘辛煮

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Description

お皿1つで簡単にできます♪お弁当のおかずや、あと一品献立に加えたいときに作っています。

材料 (2人分)

★オイスターソース
小さじ2
★酒
小さじ2
★砂糖
小さじ2~3(お好みで)
少々
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って種を取り千切りに。★印の調味料は深みのある耐熱皿で全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ピーマンと調味料を絡め、レンジで約2分チンする。

  3. 3

    とろみがついたら、白ごまを振って出来上がり。

  4. 4

    ※仕上げに胡麻油(分量外)を少量加えると香りがいいです♪

コツ・ポイント

私は歯ごたえのある方が好きなので上記2のやり方ですが、ふにゃっとさせたい場合はピーマンだけを先にレンジで柔らかくしても良いかもしれません^^

このレシピの生い立ち

フライパンを汚さずに作れたら・・・と思って作ってみました★
レシピID : 1030172 公開日 : 10/02/05 更新日 : 15/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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kaanaa8309
少し薄味にして、塩昆布いれてみました!

全くレポ頂いていることに気付かずごめんなさい!!作って頂けてとても嬉しいです(*^^*)レポ有難うございます♫

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いくちょこちょこ
リピ~♡旦那弁に♡ちょっとチンしすぎてチリチリなってもたw

そうですか?!美味しそうに見えるけど^^;再レポ有り難うっ♪

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いくちょこちょこ
旦那弁に♡チンでできるなんてほんまに最高です♡うまい!!

リピレポ本当に有難う!すりごまがけで美味しそうですっ☆

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えみちゃんgg
苦手なピーマンを美味しく頂きました♡

苦手なのに作って頂けたのですね?!嬉しいレポ有難うです☆