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大根を日光に当て、1日干す。
入れ物(ビニール)に大根、調味料、からし粉を適量(好み)入れて漬ける。
一晩~1日たって味がなじんだらOKです。
つくれぽありがとうございます。 掲載遅れて、ごめんなさい。