牛すじのピリ辛味噌煮
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、そこにお酒・牛すじ、そして好みの野菜をいれ、火を通す。(炒めた玉葱・茄子・きのこ等)
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2
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①に火が通ったところで、豆腐を入れる。豆腐に火が通ったら、お味噌・豆板醤を入れる。(コチュジャンを少し加えてもgood)
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3
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②に青葱のみじん切りを入れたら出来上がり。
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鍋にお湯を沸かし、そこにお酒・牛すじ、そして好みの野菜をいれ、火を通す。(炒めた玉葱・茄子・きのこ等)
①に火が通ったところで、豆腐を入れる。豆腐に火が通ったら、お味噌・豆板醤を入れる。(コチュジャンを少し加えてもgood)
②に青葱のみじん切りを入れたら出来上がり。