りんごが入ったスイートポテト♡
Description
しゃきしゃきりんごがお～いしい♡スイートポテト！
ぱみ
材料
（小判型アルミカップ８個分）
約４００ｇ
りんご＋グラニュー糖
１/２個＋小１
バター
１５ｇ
砂糖
３０ｇ
塩
ひとつまみ
１個分（注：手順６で牛乳小１）
５０ｇ
シナモンシュガー
小１
適宜
作り方
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1
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卵黄１個分のうち、小２くらいを別のお皿にうつしておく。（仕上げの艶出しに使うため）オーブンは２２０℃に予熱する。
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2
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さつまいもは皮をむき、レンジか茹でて柔らかくする。熱いうちに潰し、バターと砂糖を加えて混ぜる。
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3
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塩、１の残りの卵黄、生クリーム、シナモンシュガーを順に加え、その都度よく混ぜる。
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4
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りんごは皮をむいて角切りにし、耐熱皿に入れ、グラニュー糖をふってラップをし、レンジで２分加熱する。
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5
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３に４を入れて混ぜ合わせたら、ラップなどで形を整えてアルミカップにのせる。
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6
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１の卵黄に小１の牛乳（なければ水、ナシでも）を加えて混ぜ、５に刷毛でぬる。
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7
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黒ゴマをのせ、予熱しておいた２２０℃のオーブンで１５分焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
形はお好みで、色々やってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
さつま芋がたくさんあって・・・スイートポテトを作ったら、りんごも入れたくなりました。
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ぱみ
