我が家のロールキャベツ

玉ねぎのみじん切りをサラダ油で炒め、細かく切った豚肉と◆印の材料を混ぜてよくこねる。

キャベツは芯の周りに切り込み入れて葉をはがしながら茹でる。

キャベツの葉の軸の部分はこそげ取り、１の具と一緒に葉で包んで爪楊枝で止める。