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にんにく醤油の作り方☆にんにくの皮を剥き、芽をくりぬく。
皮を剥いたにんにくを密閉出来る硝子瓶などに入れ醤油と酒をヒタヒタに入れ1週間程冷蔵庫に保管し茶色くなればOK
にんにくを薄切り、ベーコンは一口大に切りオリーブオイルを熱したフライパンで先ずはベーコンをこんがり焼く
にんにくも投入し炒め、茹でたパスタを入れ混ぜる
にんにく醤油を鍋淵から回し入れ、味を見ながら梅昆布茶を入れ混ぜる。
お皿に盛り千切りにした大葉とちぎった海苔を散らして完成!