やわらかロール白菜
Description
前日作った鶏ミンチハンバーグの残りで作りました!! 時間を置いて食べた方が美味しいです♪♪
☆smile 胡桃☆
材料
（19個分）
19枚(ミンチを巻く枚数分)
500グラム位
2個
★パン粉
100グラム(お好みで)
60グラム
★塩コショウ
少々
1つ
にくにく
一片
1つ
トマト缶 1杯
とんかつソース
大匙 3(お好みで)
砂糖
大匙 1.5
1つ
トマトケチャップ
大匙 3～5 (お好みで)
オリーブオイル・塩コショウ
少々
作り方
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2
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にんにくは、包丁の腹でつぶすか、みじん切りする!! ボウルに★を混ぜてよくこねる。
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3
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①の白菜に★をのせ、途中迄で巻いたら両端を折りたたみ、さらに巻いて、巻き終わりをつまようじでとめる。
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4
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鍋にオリーブオイルを熱してにくにくを炒め、香りが立ったらホールトマトをつぶして缶汁ごと入れ、缶の分だけ水をいれる(弱火)
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5
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煮立ったら③を入れて再び弱火で30分煮込む。
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6
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塩コショウ・トマトケチャップ・とんかつソース・コンソメスープの素をいれて20分～30分煮込む。お好みで味を調える。
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7
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白菜がやわらかくなって～味が染み込んだら火をとめる。 食べる前に再度火を入れたら出来上がり。
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8
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※白菜がやわらかくなったら時にブロッコリーを入れても美味しいですよぉ(^エ^)/
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9
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作った時の写真はこんな感じです。 一日寝かせたらもっととろとろで味が染み込んで美味しいですょ!二日目はカリーフラワー入り
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コツ・ポイント
よく煮込んだ方が美味しいので～次の日食べた方が味が染み込んでとっても美味しいです(笑)
このレシピの生い立ち
レタスクラブに載ってるのを我が家の味に変更して作りました(^エ^)b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆smile 胡桃☆
