フルーツテリーヌ
流
作り方
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1
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2
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7
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8
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ゼラチンを３時間
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9
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水１００ｃｃでもどし
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10
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牛乳を加え加熱
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12
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50℃程度にあったまったら全卵を加え攪拌
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一度漉して
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粗熱を取ってバニラエッセンスを加え
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型に1/2流し20分程度冷蔵庫で冷やす
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沸騰した湯に白桃を漬け10秒
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冷水で冷やし
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20
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キウイカット
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21
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つるっと指でむける
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白桃カット
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黄桃もカット
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ミント
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フルーツを加えさらに⑭を加え冷蔵庫で1時間～冷やす
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完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
流
