≕ コーヒークリーム 白玉ぜんざい ≔
Description
温めたぜんざいのパックに、もっちもちの白玉団子、まろやかなクリームチーズ、ほろ苦いインスタントコーヒーをかけた大人の味。
材料
(1人分)
作り方
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1
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白玉粉と水を混ぜて耳たぶぐらいの固さにして5等分にして丸めて真ん中を押して軽くへこませる。(真ん中の火の通りをよくする為
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2
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鍋に湯を沸かして、茹でる。浮いてから、少し茹でたらそのまま置いておく。
ぜんざいのパウチパックを温める。
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3
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器に温めたぜんざいのパウチパックを入れて白玉団子を乗せる。クリームチーズを乗せて、上からインスタントコーヒーかけたら完成
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コツ・ポイント
白玉団子5個
このレシピの生い立ち
家にある小豆ぜんざいパウチパックとクリームチーズを使って、あったかいスイーツをと思って。インスタントコーヒーをかけたくなったのでかけた。