ミネストローネ

残り野菜はすべて1～2ｃｍ角に切り、ベーコンは3ｃｍの長さに切る。

鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ弱火にかけ、香りが立ったら火を強め1のベーコンを炒め、野菜を入れ炒め合わせる。

スープとパスタをいれ強火にかける。パスタが柔らかくなったら出来上がり。
好みで、セロリの葉を散らす。