☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆

☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆
つくれぽ400件感謝です♪しぼり出しで愛らしいバラの形にしました❤ブル〇ンのバタークッキーのように、軽くてサックリです♪

材料 (鉄板2枚分)

*小麦粉
120g
*ココア(無糖)
10~15g
バター
100g
牛乳
大3
砂糖
50g

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バターを室温で軟らかくし、砂糖を入れてクリーム状によく混ぜます。

砂糖のザラザラ感が無くなるように

2

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バターがふんわりしたら、牛乳を少しずつ入れては混ぜます。
硬さの目安はマヨネーズくらい。硬い時は湯銭を軽くあてます。

3

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下準備で2回振るいにかけた*を、振るいながら入れます。

4

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ゴムベラで、切るように混ぜます。
最初ボロボロですが、固めのクリーム状になります。

5

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口金5切星☆の形の絞り袋に入れます。

絞り袋を大きめのカップなどに広げてると、生地を入れやすいです。

6

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中心から外にグルグルリとしぼります。
↑外側が花びらのように重なるようにします。

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170度に余熱したオーブンで15~20分焦げないように焼いてください。

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焼きあがったら、冷ましてから容器に移しましょう。




9

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バラのアップです❤
ラブリ~(^^)
押し付けずに焦らずゆっくりと、生地が落ちてきたのをグルリとね♪

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ハートも簡単❤

コレは大胆に!小さく作ろうとすると苦戦します
(^^;)

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絞りにくいときは、少しモミモミ♪
最初硬いけど、手の熱で柔らかくなってきます。

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ありがとうございます❤
おかげさまで、つくれぽ10人達成!
話題のレシピ入りしました(^^)

コツ・ポイント

*部屋が暖かい方が作りやすいです。バターが硬い時は軽く湯銭(液状注意)してください。
*1で砂糖は塊のないようにしてね、絞りのときに詰まると大変です(^^;)
*ココアの量で苦味が変わります。ちなみに私は15g(結構ビター)です。

このレシピの生い立ち

ローズクッキー❤ID934948❤第二段 ココアバージョンです
レシピID : 1033238 公開日 : 10/02/08 更新日 : 14/12/17 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

500 (459人)

16/04/03

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バラにはならなかったんですけど美味しかったです‼また挑戦します♪

だんごろんろん

素敵なつくれぽ❤️ありがとうございます。嬉しいー♪

16/03/26

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何回もリピしてます(^^)

まるこあら♪

素敵なつくれぽ❤️ありがとうございます。嬉しいー♪

16/03/29

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ブラックココアで焼いてみましたサクサクホロホロで口の中で溶ける♪

クック9K7B6T☆

素敵なつくれぽ❤️ありがとうございます。嬉しいー♪

16/03/28

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綺麗にできました!ココアの方少し分量間違えましたが、セーフ(笑)

Makinozomi

素敵なつくれぽ❤️ありがとうございます。嬉しいー♪

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Profile なおりあ 2014年02月04日 21:52
はじめまして!!
以前,作らせてもらったのですが焼いたらローズの形が無くなって,ほぼ丸い形になってしまいました>_<
コツを教えて下さい!!
musumeダブル 2014年02月05日 00:27
こんばんは
ローズになりませんでしたか*・・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'アリ〜?


原因
1・生地がゆるすぎた
2・余熱の時に鉄板も温めて、熱い鉄板に生地を絞っている
3・余熱をしないで焼いている
4・低い温度で焼き上がりまでに時間がかかっている
などでしょうか…

どうかもう一度チャレンジしてみてください(≧∇≦)
Profile なおりあ 2014年02月07日 17:21
ありがとうございます(^O^)
またチャレンジしてみます!!
Profile kimakina 2014年02月08日 15:33
質問です。ココアじゃなくて、コーヒーでも大丈夫ですか?
musumeダブル 2014年02月08日 15:44
こんにちは

コーヒーは試した事がないですσ(^_^;)
牛乳にインスタントを溶かしてみたらコーヒー風味が出来ると思います。
問題はどれ位入れるかですが…

試しにローズクッキーの半量でお試しを(^人^)
Profile kimakina 2014年02月09日 12:55
ありがとうございます!試してみます!
Profile まえた! 2014年02月09日 19:40
こんばんは!
今度バレンタインに向けて作ってみようと思ってます!
そこで、質問です。
鉄板2枚分ってクッキー何枚くらい作れますか?

musumeダブル 2014年02月10日 11:48
こんにちは まえた!さん

大きさにもよりますが、40〜50枚ぐらいです。

ステキなバレンタインになりますように❤
mimi・f 2016年02月14日 13:25
スキムミルクを入れるのはどういう効果があるんですか?
musumeダブル 2016年02月14日 22:23
すみません、好みです❤️
わたし的にはかどがとれるような気になります。
無くてもあまり変わりません(‾◇‾;)