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レシピID :1033238
☆簡単！バレンタイン❤ローズクッキー☆
材料 （ 鉄板２枚分 ）
＊小麦粉
１２０ｇ
＊ココア（無糖）
１０～１５ｇ
＊スキムミルク（あれば）
大さじ１
バター
１００ｇ
牛乳
大３
砂糖
５０ｇ
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1
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バターを室温で軟らかくし、砂糖を入れてクリーム状によく混ぜます。
砂糖のザラザラ感が無くなるように
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2
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バターがふんわりしたら、牛乳を少しずつ入れては混ぜます。
硬さの目安はマヨネーズくらい。硬い時は湯銭を軽くあてます。
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3
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下準備で２回振るいにかけた＊を、振るいながら入れます。
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4
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ゴムベラで、切るように混ぜます。
最初ボロボロですが、固めのクリーム状になります。
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5
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口金5切星☆の形の絞り袋に入れます。
絞り袋を大きめのカップなどに広げてると、生地を入れやすいです。
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6
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中心から外にグルグルリとしぼります。
↑外側が花びらのように重なるようにします。
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7
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１７０度に余熱したオーブンで１５～２０分焦げないように焼いてください。
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8
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焼きあがったら、冷ましてから容器に移しましょう。
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9
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バラのアップです❤
ラブリ～（＾＾）
押し付けずに焦らずゆっくりと、生地が落ちてきたのをグルリとね♪
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10
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ハートも簡単❤
コレは大胆に！小さく作ろうとすると苦戦します
（＾＾；）
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11
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絞りにくいときは、少しモミモミ♪
最初硬いけど、手の熱で柔らかくなってきます。
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12
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ありがとうございます❤
おかげさまで、つくれぽ１０人達成！
話題のレシピ入りしました（＾＾）
コツ・ポイント
＊部屋が暖かい方が作りやすいです。バターが硬い時は軽く湯銭（液状注意）してください。
＊１で砂糖は塊のないようにしてね、絞りのときに詰まると大変です（＾＾；）
＊ココアの量で苦味が変わります。ちなみに私は１５ｇ（結構ビター）です。
＊１で砂糖は塊のないようにしてね、絞りのときに詰まると大変です（＾＾；）
＊ココアの量で苦味が変わります。ちなみに私は１５ｇ（結構ビター）です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
77件
(73人)
紅茶味お味見したーい❤ 色んな味のローズクッキーれぽしてね。
明日が楽しみですね❤ 素敵なバレンタインになりますように❤
破裂～残念（ＴＴ）でも、この形も食べやすそう♪れぽありがとう
綺麗にバラの形出てますよー♪素敵なれぽありがとうー。
こんなにたくさん！嬉しいー❤ つくれぽありがとうございます。
❤ キャー（＞▼＜）❤ 綺麗に咲いてますね♪ ありがとうー
りぴしていただけたら嬉しいです（＞▼＜）ありがとうございます
喜んでもらえて嬉しいです（＞▼＜）れぽ❤ありがとうございます
おじ様達も朝からソワソワ❤ ウキウキ❤ 素敵なVｔになりそう
スゴイ！！お花畑❤ 綺麗に咲いてます♪ありがとうございます。
初めてとは思えないくらい素晴らしい出来ですね❤ ありがとう
お友達にも喜んでもらえて嬉しいです❤ れぽありがとうー♪
このレシピが登録されているカテゴリ
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今年のバレンタインにぜひ作らせてもらいます♪
一つ質問を…ココア味ではなくプレーンの場合ココアをいれなけばいいのでしょうか？？
何か特別なものは必要でしょうか？
プレーンとココアどちらにも挑戦したいと思ってます！！
よろしくお願いします。
コメありがとうございます
プレーンではココアを入れない分粉が増やしてみてください
ローズクッキー９３４９４８参考
ステキなバレンタインになりますように❤
質問なんですが…ココアを調整ココアっていうんですかね？ミルクココアみたいなので代用しても大丈夫でしょうか？？
お返事よろしくお願いします！
遅くなってごめんなさい（＾人＾）
調整ココアでも大丈夫ですよ♪
ただし、純正ココアより色は薄くなります。
あと、ココアの甘みが足されているので
その分砂糖を控えた方がいいと思います。
もちろん甘いほうが好みの場合はそのままでOKですよ。
大人味 → 純正ココア
子供もOK → 調整ココア
って感じで我家もやってます（＾＾）
あの～こんなことを聞きたいんですが、バターって無塩ですか？
でも、最近バター高いので
私はケーキ用マーガリン（無塩）使ってますよ（＾Ｕ＾）
作ってみま~す♪
6切りですか？良かったら詳しく教えてくださいｍ＿＿ｍ
口金ですが、5切の星☆の形の使ってます。
生地が硬すぎると、形よく絞れないと思います。
最初のバターの硬さと室温で絞りやすさが決まると思います。
（2参照）
絞りにくいなぁ～（−−；）と思ったら無理せずに（１１参照）モミモミしてみてください。
色々絞って楽しんでみてください（＾０＾）❤
頑張ってみます！