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きゃべモヤマーボ

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Description

ささっと炒めて出来上がり！

材料 （2人分）

なすマーボor マーボ豆腐の素
１箱
キャベツ
４～５枚
春雨
２０ｇぐらい
もやし
一握り
にんにく
１かけ
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    春雨を食べやすい長さに切ってゆでる

  2. 2

    もやしのひげをとり、にんにくはみじん切り、キャベツは一口大に切る

  3. 3

    サラダ油を温め、にんにくを加え、香りがでてきたら野菜をさっと炒め、マーボの素を入れる

  4. 4

    最後に水切りした春雨を加え、ささっと炒めてお皿に盛る。
    お好みでゴマをふる

コツ・ポイント

春雨を加えたらさっと混ぜ合わす感じで。炒めすぎないように！（野菜も炒めすぎないように！）

このレシピの生い立ち

マーボなすのたれが期限切れまじかになり・・
レシピID : 1033662 公開日 : 10/02/08 更新日 : 10/02/08

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きゃべモヤマーボ
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