★簡単★超うま★かまたま焼きうどん★
ｃｉｎｚａｎｏ
作り方
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1
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フライパンに油を敷き、うどんを炒めます。油を多めにするとほぐれやすいです。
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2
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めんつゆを入れます。からめながら水分を少し飛ばす感じです。
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3
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卵を入れて火を止めます。余熱でからめます。
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4
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お皿に盛りつけてお好みでねぎを乗せます。出来上がり。
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コツ・ポイント
めんつゆは濃縮2倍を使いました。大さじ１がちょうどよかったです。
子どもが寝ているうちにぱぱっと作れます。
子どもが寝ているうちにぱぱっと作れます。
このレシピの生い立ち
子どもの離乳食が始まり、自分のご飯に手間をかけたくない！ということで作りました。
コメントでご指摘ありましたとおり、うどんは「ゆでめん」を使っていますので「かまたま」ではありません。釜揚げ麺で作ったら、もっと美味しくなるかもしれません。
コメントでご指摘ありましたとおり、うどんは「ゆでめん」を使っていますので「かまたま」ではありません。釜揚げ麺で作ったら、もっと美味しくなるかもしれません。
ｃｉｎｚａｎｏ
