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簡単節約♪くずし豆腐と天かすのふわふわ丼

簡単節約♪くずし豆腐と天かすのふわふわ丼の画像

Description

家にあるもので簡単に作れます
給料日前にどうぞ＾＾

材料 （2人分）

絹ごし豆腐
1/2丁
玉ねぎ
小1/2玉
しめじ
適量
卵
1個
天かす
適量
めんつゆ（ストレート）
100ccくらい

作り方

  1. 1

    浅めの鍋にめんつゆ・玉ねぎ・シメジを入れて煮えるまでぐつぐつ

  2. 2

    豆腐を手で適当に崩しながら入れる

  3. 3

    天かすも入れて汁の量が適度になったら卵でとじる

  4. 4

    お好みで刻みネギやノリをかけてね＾＾

コツ・ポイント

豆腐は絹で結構崩したほうが私は好きです♪
めんつゆは濃縮なら水で調整して100cくらいに。
天かすがつゆを吸い込むので加減してください＾＾

このレシピの生い立ち

親子丼を作りたかったんですが
鶏肉がなかったので豆腐と家にあるもので代用しました＾＾
レシピID : 1034583 公開日 : 10/02/09 更新日 : 17/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2018年3月6日
写真
ｘｘyuzumikanｘｘ
これは美味！安いし簡単♪たぬき丼に豆腐プラス最高です！

安くて簡単なのはうれしいですよね♪つくれぽありがとう＾＾

2018年2月22日
写真
kiyomiku
子供が好きな天かすと豆腐で大喜びで、おかわりしてくれました。

喜んでもらえてよかった！つくれぽありがとう＾＾

2018年2月17日
写真
noosy
天カス入れ忘れたから後乗せで( ´∀｀)最高です！

後乗せも食感が楽しめてよさそうですね！つくれぽありがとう＾＾

2018年1月29日
写真
トリノオリンピック☆
簡単で満足感のあるメニューありがとう。朝食にぴったりでした。

朝食にもいいですよね♪つくれぽありがとう＾＾

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