大根と鶏肉のほっと煮込み♪の画像

Description

風邪を引いた時、温かく優しい味のこれを食べてみてくださぃ♪見た目は味が薄そうだけど和風だしと生姜の味がしっかりします

材料 (2~3人)

半分くらい(お好みで)
しょうが
すりおろしを少々
醤油
大さじ2杯
お酒
大さじ2杯
和風だし
大さじ1(小袋は一袋分を入れる)
少々
適量(400~500ccくらい)

作り方

  1. 1

    大根を5㎜ほどの厚さに切り、いちょう切りにする。 大根はレンジで2分加熱。
    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    水、調味料、しょうがをお鍋にいれて火にかける。
    沸騰しそうになったら鶏肉を入れる。

  3. 3

    味見をして、味を調える。
    10分ほどしたら、落し蓋をして火を止める。

  4. 4

    火をとめて10分ほどで、具材に煮汁が染み込んでいます♪
    盛り付けたらできあがりです♪

コツ・ポイント

だしを多めにしたり、しょうがを多めにしたりして、味はお好みで調節してくださぃ☆

このレシピの生い立ち

風邪を引いたとき、優しい味がして温まる物が食べたいと思い作った一品です。2歳の娘もお気に入りの料理です♪
食欲がないときにもおススメです。
レシピID : 1034668 公開日 : 10/02/09 更新日 : 11/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
milkteacoo
胃の調子が悪かったのですが、美味しくいただけました。

コメント遅くなってすみません(>_<)ありがとうござぃます♪