
耐熱ガラス容器にカラメルソース用の砂糖、水を入れレンジで1分30秒加熱します。程良くキャラメル色になれば熱湯を加えてソースをのばしプリン型に入れ、冷凍庫で冷やし固めておく。
卵、卵黄をほぐし砂糖、牛乳を加えて、混ぜ合わせる。バニラエッセンスも加える。
1度、漉します。
2のプリン液を型に9分ほど流し入れ、アルミホイルでふたをします。
少し深さのあるお皿に2cm水を張り、プリン型を置きます。上からラップをかけて、500wのレンジで5分加熱し、表面が固まっていれば出来上がり。
あら熱を取ってから、冷蔵庫でよ~っく冷やして頂きます。
かなり勇気が要りますよね。アルミホイルと電子レンジ、、、。
一度、だまされた!と、思って試してみてくださいね。
卵黄が1個残っていたので数年振りにプリンでも。。。と思いaki akiさんのレシピに辿り着きました
スチーム機能を使ってみたかったので作り方は別ですがとっても美味しいプリンでした。
次回は10分♪のお世話になりますね(30分もかかっちゃったもん^^)
美味しいレシピをありがとう&ごちそうさまでした
とても簡単で美味しそうなので、ぷりんが大好物の子供に作りたいと思ってます!
とても素人な質問で恥ずかしいのですが、型から上手に外す方法はありますか?崩れるとちょっとがっかりされそうで‥‥^^;
電子レンジでずいぶんとスイーツ作りが手軽になりましたね!
ぜひ10分もお試しくださいね。
ひでのねこさんはじめまして!
型からはずすときは、、、
竹串をぐるりと、型の周りを一周してはずします。
また、プリン型に分量外のバターを薄く塗っておくのも良いかも知れません。
もし、うまくはずせたら教えてくださいね!
これっすごいおいしそう…っ!!
って思いまして作ろうと思うのですが
実は初めてcookpadのレシピに挑戦するんですっ
そこで質問なんですが、このカスタードプディングは温かいままでも頂いて大丈夫でしょうか?
これっすごいおいしそう…っ!!
って思いまして作ろうと思うのですが
実は初めてcookpadのレシピに挑戦するんですっ
そこで質問なんですが、このカスタードプディングは温かいままでも頂いて大丈夫でしょうか?
暖かいままでもやさしいお味のプリンだと思いますが、
個人的には冷やしたほうが甘みや風味が良くなるように思います。
この季節あったかプリンも魅力的ですよね!
おいしい発見があれば、また教えてくださいね。
是非作ってみようと思います!(^^)!
ありがとうございますm(_ _)m