
| 卵 | 1個 |
| 卵黄 | 1個分 |
| 牛乳 | 1カップ |
| 砂糖 | 大sp2 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| ■ カラメルソース | |
| 砂糖 | 大sp2 |
| 水 | 小sp1 |
| 熱湯 | 小sp1 1/2 |
耐熱ガラス容器にカラメルソース用の砂糖、水を入れレンジで1分30秒加熱します。程良くキャラメル色になれば熱湯を加えてソースをのばしプリン型に入れ、冷凍庫で冷やし固めておく。
卵、卵黄をほぐし砂糖、牛乳を加えて、混ぜ合わせる。バニラエッセンスも加える。
1度、漉します。
2のプリン液を型に9分ほど流し入れ、アルミホイルでふたをします。
少し深さのあるお皿に2cm水を張り、プリン型を置きます。上からラップをかけて、500wのレンジで5分加熱し、表面が固まっていれば出来上がり。
あら熱を取ってから、冷蔵庫でよ~っく冷やして頂きます。
07/11/18
初つくレポ、ありがとうございます!
07/10/27
おいしくいただけたでしょうか?
07/07/10
おいしく出来たんですね!良かった
07/07/09
少し大人味になっちゃったかな
07/05/26
上品なんじで、すてきですよ
07/04/18
お手軽レシピでおきにいりです!
07/01/14
やさしいお味のプリンです。おいしく出来て何よりです。(^^)
06/10/19
おいしく出来て、良かったです!また作って下さいね。
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コメント