簡単！じゃがいもとピーマンの炒め物

じゃがいもは皮を剥いて、細切りにして水にさらす。（時間がなければ、そのままでも良し）

ピーマンはへた、種を取り、縦に包丁を入れて、じゃがいもと同じように細切りにする。

フライパンにサラダ油、ごま油を入れて良く熱したら、じゃがいもとピーマンを入れて炒めます。