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真鱈は洗って耐熱皿に乗せ、ラップをして電子レンジで2分加熱。
骨と皮を取り除き、出てきた水分ごとフードプロセッサーで粉砕。
製氷皿に流して冷凍。
つくれぽありがとうございます!お魚って難しいですよね。