ほろ苦いけど甘い❤トリュフ
Description
食べた時はほろ苦いけど、中のスポンジとチョコの甘さが、純ココアと相性抜群!!
是非、Valentainに食べてほしい❤
是非、Valentainに食べてほしい❤
材料
(直径2.5cm 約40個分)
作り方
コツ・ポイント
★Point★⑤で しっかり落としてから⑥に入れないと、固まり難くなってしまい、柔らかくて持ち上げられなくなるので、要注意!!コーティングチョコは生クリームを少量入れて、ガナッシュにしてもOK!私は面倒なのでしていませんが…(^_^;)
このレシピの生い立ち
高校の時、友達からバレンタインに貰ったチョコを参考にして、面倒な工程を省いてあります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)