納豆オムレツ

納豆を作ります。おしょうゆはほんの少しにしておくと卵の上に乗せたときに流れにくくなって作りやすいです。

卵焼きを作ります。無味またはお好みで塩少々で味付けしてください。牛乳を少し入れてよくかき混ぜるとふっくらした焼き上がりになります。

卵焼きの上面がちょっと固まってきたら全体の半分に納豆を置いて、反対側をぱたっととじます。